Project Description

Length:  10mins32secs

Director: Michael Fuller

Cast:

邁克爾•弗勒不僅僅是一名演員，他還是一名專業的廚師，一名優秀的電影人。他這次來東北，是為了探尋一種歷久彌新的味道。他希望此行能夠深入了解滿族文化，特別是歷經幾代人傳承的滿族烏拉火鍋的秘密。

邁克爾見到了“鳳吉園”烏拉滿族火鍋第四代傳人賈成明先生，他很尊崇祖先留下的傳統，表示會將家族的歷史一代一代傳承下去。賈先生希望保留原汁原味，這不僅僅是一種古老的烹飪技術，更是對過去記憶的保存。

儘管整個旅程有些磕磕絆絆，但邁克爾在這個過程中更加了解了滿族文化，也了解了滿族文化在中國文化中佔據的重要地位。他終於明白，為什麼花時間吃一頓火鍋對人們來說是那麼重要，那不僅僅是一餐飯，更豐富了人們的精神世界。